行銷文旦 黃偉哲手做柚香壽司

台南市長黃偉哲出席假日農市的地產地消文旦柚展售活動,推銷台南在地產的文旦。(記者施春瑛攝)
 記者施春瑛/台南報導
 台南市農會十三日上午在假日農市舉辦「台南蔬果節地產地消文旦展售」活動,市長黃偉哲出席活動並現場示範製作文旦柚香稻禾壽司來推銷在地文旦。市農會供銷部主任龔世明表示,今年在市府和農會積極促銷下,來自企業與團體的訂單較去年成長約兩成。
 農業局說,台南市文旦種植面積共一千一百零六公頃,占全台兩成六,為全台最大產區,集中於麻豆、下營、官田,今年文旦已於八月底採收完畢,總產量共兩萬五千公噸,比去年略增百分之三。透過產銷調節-外銷、內銷、加工三箭齊發,產銷相當平穩,其中下營區生產的九萬多斤的文旦已銷售一空,全市文旦只約剩三成產量而已,要買要快。
 龔世明表示,今年銷售情況不錯,除了下營農會的文旦已經賣完外,麻豆文旦也快完售,市農會今年已售出三萬斤的麻豆文旦,刻意保留兩萬斤約一千五百箱要在假日農市上展售,想購買的民眾真的要把握最後機會。
 龔世明說,今年因節氣的關係,從白露到中秋時間間隔較長,原本以為銷售期延長會讓價格下跌,但因買氣不錯,價格並沒有太大波動,而且在市府努力推銷下,接了許多企業團體訂單,這部分就至少成長兩成。
 龔世明表示,近來有不少人向他詢問,指在外縣市買到的麻豆文旦是不是真的麻豆產的文旦,其實「麻豆文旦」是品種名,這時只要掃一下產銷履歷QR code,就能確認是不是麻豆產的麻豆文旦了。
 昨天的展售會上,主辦單位還特別安排了文旦品嘗、彩繪文旦、文旦套圈圈等趣味活動,吸引不少民眾來參與。