多吃水果 膳食纖維有助增加好菌

　記者戴淑芳／台北報導
　中秋節將屆，對於處處烤肉香，每年總會讓腹瀉、腸胃不適急診數增加，醫師提醒，現代人壓力大易招腸胃不適，又要擔心烤肉傷身風險，不妨多利用蔬果減害。
　中秋烤肉、吃月餅，享受了美味卻無法兼顧腸胃道健康。亞東醫院家醫科主任陳志道表示，身心壓力與飲食習慣對腸道健康有莫大影響，研究發現，都會區腸躁症盛行率明顯較高，其中20-49歲男女性腸躁症的盛行率高達37.6%。而中秋節必吃的糕餅類，高油高鹽容易引起消化道問題，如排便不順、腹瀉、腹痛、腸躁等症狀。
　陳志道提醒，要建立腸道健康，每日應至少攝取25-31克膳食纖維。水果中所富含的膳食纖維有助增加好菌，減少壞菌，養好腸道菌叢，也能透過「腦腸軸」為自律神經系統、內分泌系統帶來益處，降低焦慮及憂鬱情形。
　其中，根據一項2019年的研究顯示，每天定期食用3顆的奇異果，顯著增加每週自發性排便次數、緩解腹痛和消化不良等腸道不適問題。其中水溶性膳食纖維更有助穩定血糖，進而改善壓力山大情緒。
　因此，陳志道提供民眾健康新主張，提醒中秋佳節相聚團圓，大快朵頤之外，也別忘了補充奇異果、鳳梨等高膳食纖維水果，讓親朋好友大啖烤肉的同時，也能顧及腸道健康。