崑山科大執行教育部ＵＳＲ計畫，新學年由計畫主持人環工系副教授泣奉華、視訊系導演林赬男跨學院合作，帶領公廣系學生前往楠西進行二次踏查，訪談承接家業的水果行銷部林靜淑，了解其經營品牌歷程，讓民眾認識楠西區青梅產業的經濟價值及發展可能。
崑大ＵＳＲ計畫團隊以行動支持地方深耕，為地方產業特色加值，推廣在地產業文化，善盡大學社會責任。此次前往已傳承第二代的水果行，專訪行銷部林靜淑，了解品牌經營在過去面臨的困境，及如何從中突破瓶頸、找到商機？
林靜淑表示，過往的梅子採收後不是出貨給工廠、行口，就是提供親朋好友或網路代理來銷售，自產自銷的價格往往掌控在別人手中，對農民來說相當吃虧。在她接手後使用機器做分級挑選，通過分級標準化來細分青果品質，滿足不同市場需求，藉以提升利潤。
林靜淑不只在自家產業貢獻良多，也持續進修農業相關課程，並透過一０八年財團法人農業科技研究院辦理的「青年農民特色農漁畜加工加值」進行提案，進而成立自有品牌「日日林間」，該品牌發想源自於梅農在每一個白天勤奮不懈，時時刻刻穿梭梅林間，因而取其名。除青梅，她也研發梅汁、香梅漿及梅子雞料理包等天然食品，以增加不同客戶需求與喜好。
泣奉華表示，此次訪談目標在於協助梅農能自主管理其梅園的生態環境，建立梅子產品行銷管道，期望透過此計畫協助梅農振興產業，並結合現有觀光步道及在地特色梅子料理發展觀光商機。期望在計畫終止後，梅農仍能持續並擴大運作，創造產業經濟價值。
