經國學子 陪孤老、幼童做月餅

　記者吳翊慈／基隆報導
　中秋佳節即將到來，在這月圓人團圓的日子，卻有許多長輩無法享受天倫之樂。為了讓長輩也能感受到佳節氣氛，華山基金會二十二日在經國健康暨管理學院餐廚系烘焙教室，邀請五位弱勢孤老、餐廚系學生及經國幼兒園小朋友一起手作月餅，提前歡度中秋節。
　活動現場由經國健康暨管理學院餐廚系學生化身烘培老師，帶領弱勢孤老及經國幼兒園的小寶貝們，一起體驗手作中式月餅，從揉麵糰、擀麵皮、一一包進烏豆沙餡，放進烤箱烘焙，老中小齊聚同樂，傳承經驗與文化，等待過程中，經國幼兒園的小寶貝們也帶來勁歌熱舞，爺爺奶奶看著樂開懷，一顆顆圓潤飽滿的月餅熱騰騰出爐了，小寶貝們陪伴爺奶享用低糖養生的烏豆沙月餅。
　華山基金會秉持在地老化、社區互助、補不足理念，長期免費提供在地三失（失依、失能、失智）老人到宅服務，建立社區互助自助模式，「一○九愛老人中秋亮起來」公益活動，期許社會大眾支持協助關懷禮三百五十份；另外，長輩常年服務經費，也希冀在地鄉親支持每月一千二百五十元「因為有您」送愛到家服務經費，相關捐贈資訊可洽詢專線：○二─二四二七-一二八一。