提振虱目魚價 推大型企業團購

每年九至十一月為台南虱目魚收成高峰產期。(農業局提供)
 記者翁聖權/新營報導
 去年暖冬,造成今年越冬虱目魚上市量較多,加上產區重疊及疫情影響外銷,虱目魚價格目前偏低。市府農業局將與中央推動大型企業團購虱目魚,並透過農漁會直接到魚塭向漁民買魚加工販售,省去盤商中間價差。
 農業局長謝耀清說,因應目前虱目魚價格偏低,市府已陸續執行多項行銷推廣活動,自八月起與全聯福利中心合作推廣台南產地直送虱目魚,銷售額度較去年同期成長六成。
 九月至十一月也到全省各消費地(百貨公司、台北希望廣場、南港科學園區等)推廣展售台南優質虱目魚。十月將舉辦台南虱目魚產業文化季,以「食力」為主軸,於台南市五大生產區推廣虱目魚美食文化特色,另針對外銷加大力道,要將虱目魚銷售到中東、美國等地,希望短時間內能有好消息傳出。
謝耀清強調,市府與中央攜手合作輔導轄內漁會與協會加入「漁產國家隊」,參與漁業署虱目魚團購行銷活動,推出不到兩週即突破五萬餘片的銷售量。
 未來將積極輔導轄內農漁會團體至各消費地辦理推廣銷售活動,並規劃國內大型企業團購方案,希望將台南在地虱目魚推廣給消費者。
 台南市虱目魚養殖面積約四千六百七十五公頃,主要養殖產區以安南、七股、學甲、將軍、北門等五大區域為主,產量約兩萬八千噸,年產值約廿三億五千萬元,居全台第一。每年從三月至清明期間放養,約養殖六個月長到六百公克(一台斤重)收成,產期收成高峰為九至十一月。