台南應用科大旅遊學院教師節前夕舉辦「敬師禮」活動，學生除奉茶敬師，並發揮創意構思，展現多媒體科技運用能力，以《有你真好》為主題，經由微電影拍攝，傳遞學生的徬徨與彼此間的誤解，最後因教師的解惑而釋懷，藉此向默默付出的教師表達謝意。
南應大董事長黃基正表示，董事會相當重視學生的教育，一定會持續購置更先進的教學設備，建構更好的教學環境，以滿足教學需求，期許所有新生能以一種全新的學習態度，認真努力快樂的學習，也希望在教師節前夕，能體會禮節、尊重與工作態度的重要性。
南應大校長黃宗成表示，今年敬師禮活動主題是「金風玉露送秋波．師恩浩瀚比天闊」，由旅館管理系主辦，邀請學校各級主管及旅遊學院全體教師與大一新生共同參與，希望藉此活動讓學生展現專業訓練，也期待所有新生都能了解尊師重道、感恩惜福之重要。
旅遊學院長劉修祥表示，敬師禮儀式分別由旅館管理系、養生休閒管理學位學程及應用英語系新生班導師為新生代表別上系徽、傳遞養生樹及歷屆獎盃，希望藉由各系特色標誌的傳承，將熱情、服務、認真、負責的學院精神代代相傳。
養生休閒管理學位學程學生更發揮專業所學，為老師現場製作「酸梅氣泡飲」養生茶，旅館管理系學生則展演養生茶飲調製，除表達感恩之情，學生代表也向師長奉茶敬師表達謝意，並播放由大一新生所錄製的影片，表達對師長的祝福，全學院學生齊唱《逆風飛翔》，再行鞠躬禮，祝福所有師長教師節快樂，場面溫馨感人。
