中秋烤肉 農委會推薦國產雞肉

　記者陳建興／台北報導
　進口白肉雞允低價進逼，在國內市占率近四成，國產業者要求政府比照台灣豬標示國產雞區隔，農委會二十九日推廣國產雞新鮮美味營養不流失，呼籲中秋烤肉首選國產雞。
　前幾年國際禽業受禽流感疫情影響，進口量減少，國內所需靠國產白肉雞提供，供應量減且價格變好。但進口量漸漸恢復時，價差拉大形成優勢，在國內白肉雞市占率開始增長，讓國產白肉雞業者感到憂慮。
　國產白肉雞業者頻頻呼籲政府仿照因應美豬叩關推動生熟食品標示台灣豬的做法，也落實在標示國產雞。不過農委會畜牧處說，衛福部稱有困難，目前只有在便當店、超市、量販店等推廣使用國產標章。
　農委會副主委黃金城表示，民國一０七年起國人年吃雞肉三十七公斤，豬肉三十六公斤多，雞肉已經超過豬肉一公斤左右；中秋烤肉所用多是白肉雞，國產雞肉是屠宰後四十八到七十二小時內生鮮冷藏運抵銷售，對比進口，不論來自美洲或歐洲，都是冷凍、經長途運輸，有效期間長達二年，用國產白肉雞烤肉絕對更美味多汁。
　養雞協會肉雞組長邱時恩也說，吃國產雞肯定安全、新鮮、營養不流失，因為進口的都是冷凍，不知冷凍多久，再解凍的風味、營養一定不如生鮮冷藏的國產白肉雞。
　農委會統計，國產雞年產量每年三點五億隻，包含白肉雞占二點四億隻、有色雞一點一億隻。