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教長:校園一律吃國產牛豬肉 納入補習班
記者王誌成/台北報導
蔡政府明年將開放含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬進口台灣,教育部長潘文忠五日赴立法院教育文化委員會進行專題報告表示,未來針對各級學校、幼兒園,包含安親班補習班等,供應膳食應一律使用國產豬肉、牛肉。
潘文忠表示,教育部早就宣布中小學營養午餐禁用含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬,但學校人員擔心,還是難以查驗是否有含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬混入,行政院也補助各校使用「三章一Q」的國產食材。
潘文忠指出,為簡化學校午餐行政作業,已經提供結合手機APP掃影像辨識技術,即時驗證食材標章正確性,等於一掃就知道食材的產地在哪。
潘文忠說,畢竟開放含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬,家長都很憂心,教育部第一時間就發公文,要求國中小營養午餐一律使用國產豬,就連補習班也要納入。
潘文忠強調,另外對於各界關心的罰則部分,將會針對學校衛生法,有訂定採購契約規範,其中就有訂定計點、扣款、停止供膳等等罰則,後續教育部也會修訂相關的契約範本內容,也會納入罰則項目。而幼兒園的部分,教育部在九月中旬已經和教保團體會商,也達成共識,不會供應美豬,未來針對相關的內容規範也會訂定。