衛福部：外送平台也應標示肉品產地

　記者陳建興／台北報導
　民進黨立委黃國書五日在立法院表示，教育部要求學校膳食採國產豬、牛肉，但外送平台可能成漏網之魚；衛福部次長薛瑞元回應，外送平台的餐飲業者也應標示肉品產地。
　立法院教育及文化委員會進行教育部長潘文忠、衛福部次長薛瑞元、農委會副主委陳駿季，就「若開放含瘦肉精美豬進口，跨部會如何落實校園供應膳食之食材溯源管理、查驗機制及相關因應作為」進行報告和備詢。
　黃國書質詢時表示，肯定教育部要求學校膳食採國產豬、牛肉的立場，但美豬比國產豬便宜，如何保證團膳業者不用美豬是難題，目前營養午餐食材登錄比率僅百分之六十一，學校如何查驗把關；高中生訂餐點外送已成常態，讓人擔心外送平台可能成為漏網之魚。
　陳駿季指出，營養午餐登錄食材僅百分之六十一是指有「三章一Ｑ」認證，不代表未登錄的就非國產；為確保學童吃到國產食材，明年起將要求學校午餐全面採國產可溯源食材，採「三章一Ｑ」食材的，每人每餐獎勵費用由三點五元增為六元，希望達到「三章一Ｑ」食材百分之百目標。
　薛瑞元受訪時說明，衛福部已要求直接面對消費者的餐飲業者自明年一月起應標示肉品食材來源，包括外送平台上的餐飲業者；業者如未標示，可處三萬元至三百萬元罰鍰，若標示不實可處四萬元至四百萬元罰鍰，至於外送平台能否強制要求業者標示肉品來源，則視雙方合約而定。