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亞餐班親會 學生秀廚藝
記者羅玉如/台南報導
亞洲餐旅學校六日上午舉辦班親會。為了讓家長了解子弟在校學習成果,校方特別安排學生餐飲技術展演,展現烘焙、西餐廚藝、中餐刀工等平日所學技巧。西餐、中餐選手社另提供披薩、中式炒飯讓與會嘉賓品嘗,家長們讚不絕口,也肯定師長的用心指導。
亞餐班親會由校長陳一鳴校務報告揭開序幕。陳一鳴率領行政團隊及各班導師,與家長面對面溝通,針對當前教育政策、亞餐面臨的挑戰等議題交換意見。並辦理反毒宣導、升學就業講座。
校園巡禮活動,則安排亞餐學生展現平日所學。學子們換穿廚師服,在業師指導下,熟練地雕刻水花片、蔬果、完成宴會水果盤飾。咖啡拉花、花式調酒表演,吸睛度破表,家長看見孩子專注用心的另一面,感到欣慰。