嘉縣虱王爭霸 陳水謙奪美味冠軍

　記者張誼／嘉義縣報導
　嘉義縣政府六日在布袋鎮新塭運動公園舉辦虱目魚嘉年華，現場提供民眾免費品嘗各式虱目魚料理，重頭戲「虱王爭霸」由陳水謙奪下美味組冠軍。縣長翁章梁指出，布袋出產的虱目魚供應全台六成產量，嘉義的農漁產品既優又鮮，歡迎大家選購。
　虱目魚嘉年華會昨日登場，縣府推出美味比賽、魚丸ＤＩＹ、超級殺手表演賽、創意料理示範、特色料理品嘗，以及優質的虱目魚產品展售等活動，民眾大排長龍享用虱目魚丸、虱目魚排、虱目魚卷、虱目魚粥和酥炸虱目魚鰭，場面熱鬧。
　「虱王爭霸」美味競賽由評審團選拔出七名「最好吃」的虱目魚，快刀手料理虱目魚的「超級殺手表演賽」競爭激烈，遊客可以近距離觀賞產銷班好手如何在最短時間處理無刺虱目魚肚矯捷俐落的身手。
　主辦單位白天另安排七十名來自外縣市的遊客參加「漁村體驗」活動，深入新塭虱目魚原鄉，參觀虱目魚魚塭、好美里３Ｄ彩繪村及布袋觀光漁市，認識虱目魚養殖，也體驗漁村風情文化。
　農業處長許彰敏指出，嘉義縣養殖漁業非常發達，年產值達七億元，每年九至十一月為盛產期，其中又以布袋鎮新塭地區為最大宗，「虱目魚故鄉」的名氣響叮噹。布袋虱目魚以鹹水養殖，無土味，魚活動力強，肉質鮮美、細嫩，虱目魚加工品的質量更是全國翹楚，占全國六成產量。