教育局全體總動員齊心防疫，提前研訂各項防疫須知及防疫措施ＳＯＰ標準作業流程供學校遵循，同時通令各校開學前擬定出校內的防疫作法、完成校園消毒工作，提供學生安全無虞的學習環境；以「防疫小學堂」系列影片及圖卡宣傳防疫措施，全力防堵傳染源於校園之外。
教育局每週召開應變工作小組會議，且因應中央疫情訊息召開核心小組會議，針對防疫整備、物資使用、課務因應、人事管理、運動賽事、校園場地管理、經費調度等研訂執行策略，超前部署各項防疫作為，為台南校園堅守住防疫防線，達成校園零確診的目標。
運用ｅ化網路超前部署開發公私協力模式（與三大書商合作）、直播教學模式、微課程教學模式等在家自學方案。同時創全國之先，研發線上補習業者宣傳平台，獲南市各補教業者響應，防疫期間不在校門口發送傳單，兼顧防疫與宣傳，共同守護學童的健康。
超前部署提出補助大校採購紅外線體溫偵測儀，並獲教育部經費支持，擴大補助對象至六百人以上的學校，全市達九十二所學校受惠。（臺南市政府教育局廣告）
