張麗善邀鍋品業者促銷高麗菜

　記者陳虹伶／雲林報導
　雲林縣冬季高麗菜將進入盛產期，為推廣國人多食用當季、當地高麗菜，避免因量產影響價格，廿九日縣府舉辦「好鍋配好菜｜高麗菜行銷」，縣長張麗善和多家鍋品業者，以高麗菜烹煮火鍋、薑母鴨、羊肉爐，西螺鎮農會也製作高麗菜飯、泡菜等料理供洽公民眾品嘗，並呼籲民眾及餐廳業者多選購雲林高麗菜，用行動肯定農民一整年的辛勞。
　張麗善說，時序進入冬季是初秋品種高麗菜再約二週就進入盛產期，而高麗菜富含維生素及膳食纖維，是冬季火鍋配好菜的靈魂食材，適合所有年齡層民眾食用，不論快炒、烹煮、涼拌或醃漬等料理方式皆美味可口。
　為鼓勵大家多食用當季高麗菜，縣府特邀請芸彰牧場台灣牛肉專賣店、番那疆火鍋店、阿官火鍋，以及西螺鎮農會以高麗菜烹煮火鍋、薑母鴨、羊肉爐、高麗菜飯、泡菜、高麗菜封等料理，縣長張麗善、副縣長謝淑亞等品嘗後豎起大拇指直呼「秋冬高麗菜最鮮甜、隨便料理都好吃」。
　雲林將進入冬季高麗菜盛產期，縣府十一月擬訂一連串推廣活動。