秋冬氣候轉涼，正是品茗的好時節，移民署南區事務大隊台南第一服務站特與鳳之韻新住民旗袍協會攜手合作，舉辦多元文化宣導活動，規劃茶道課程，更帶領與會新住民朋友包水餃體驗台灣美食文化，讓各國的新住民朋友認識多元文化的美好。
移民署邀請來自中國雲南的新住民繆願青，擔任茶道課程的講師，幫助新住民認識茶藝文化。
越南新住民小玉表示，越南人也有喝茶，製茶、泡茶的習慣與文化，比較特別的是，越南用完餐時常會飲用「冰茶」，冰鎮後的茶湯不僅清涼沁脾、又解油膩，是許多越南鄉親懷念的好滋味。
移民署人員也特於茶道課後，安排包水餃活動，現場也教授新住民朋友如何製作「元寶」，新住民親子一起同心協力組合麵皮、餡料。印尼新住民阿麗指出，印尼炸水餃是自己的拿手菜餚，台灣麵皮加上印尼餡料炸起來酥脆爽口，也期望下次能分享給大家。
