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崁頂鄉農會本週六舉辦傳統米食活動廣邀鄉親參與
記者鄭伯勝/屏東報導
屏縣崁頂鄉農會所推出的稻米達人顏仙水奪得今年台灣稻米達人冠軍賽好米組全國冠軍寶座後,特別於七日舉辦崁頂美食推廣活動,鄉農會理事長曾福人、常監曾春福及總幹事郭紘瑋邀請鄉親大手牽小手
到崁頂青草公園品嘗米食料理,一起享受冬季踏青的溫馨親子遊。
近年來崁頂農友種植的一四七香米相繼奪得一0七年台灣好米亞軍及今年全國好米冠軍後,讓大家知道好米並不是花東縱谷專利,屏東崁頂也出好米,展現了崁頂鄉農業發展的實力,成為屏東之光。
屏東縣是全台一期稻作最早收割的地區,近年崁頂鄉農會輔導種植的高雄一四七號香米,品質極佳,深受消費者喜愛。
總幹事郭紘瑋表示,多年來配合政府推動友善農耕,輔導農民契作並參加全國優質好米競賽,從慎選參賽品種,辦理水稻健康管理講習,並邀請農改場栽培及病蟲害專家進行田區輔導,使參賽農友種植的
稻米品質每年都有明顯提升,尤其近兩年終於看到了豐碩成果,「崁頂農香米」也打響了名號。