循環農業零廢棄 花蓮魚菜共生展成果

　記者林有清／花蓮報導
　花蓮縣環保局為有效改善河川污染進行氨氮削減，推動「創新畜牧廢水資源化輔導及示範區建置」計畫，於畜牧場設置畜牧廢水魚菜共生系統示範區，期望透過魚菜共生系統搭配水耕植物提升氨氮削減量並減少排放水對環境的影響，昨日於花蓮縣魚菜共生示範場址辦理成果發表會。
　環保局長饒忠表示，花蓮縣截至今年十月底已有五十家畜牧業者申請，並經縣府農業處審查通過畜牧糞尿沼渣沼液作為農地肥分使用計畫，環保局考量畜牧業者受限於天候、作物生長需肥及澆灌農地取得不易等因素，無法進行全量澆灌，今年度特別推動設置畜牧業魚菜共生系統示範區，期望有效減少河川氨氮污染，改善河川水質。
　經由推動設置過程及過去研究結果發現，養殖魚僅能利用飼料中約二到四成的氮，換言之，飼料中約有八成至六成的氮會流失到環境中，這些未利用完的氮源，在養殖水中除了造成養殖生物壓力，也可能經由排放水影響週遭水域。經由研究發現，由魚菜共生系統以循環水養殖方式搭配水耕植物，可提高系統中氮、磷的循環利用，減少排放水對環境的影響。
　環保局指出，為推廣該政策，特邀集花蓮縣各鄉鎮之畜牧業者約五十人出席與會，成果發表會中並由呂德和畜牧場負責人分享畜牧糞尿資源化處理之經驗及魚菜共生系統建置後水質之變化狀況，與會之畜牧業者皆抱持肯定態度並有意跟進政策，以改善河川水質。