首屆雲林滷肉飯節十五日古坑綠隧登場

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首屆雲林滷肉飯節十五日於古坑綠隧登場,昨日議會先開鍋品嘗。
(記者陳虹伶攝)
 記者陳虹伶/雲林報導
 雲林縣第一屆滷肉飯節訂十五日於古坑鄉綠色隧道中央大草皮登場,昨日縣長張麗善及多位議員利用議會中場休息時間,扮演宣傳大使搶先開鍋,大口品嘗雲林滷肉飯幸福好滋味,同聲廣邀全國各地滷肉飯饕客作伙來呷雲林最棒、最道地的滷肉飯。
 張麗善說,雲林縣是台灣的糧倉,為推廣在地優質食材,結合雲林良品豬肉、稻米及聞名全台的醬油產業,舉辦首屆雲林滷肉飯節。所有食材都是在地最新鮮,且絕對零瘦肉精尚安心,搭配古法釀造醬油尚蓋濃醇香,具備滷肉飯三大靈魂元素,未來會持續辦理,喜愛滷肉飯饕客來雲林就對了。
 副議長蘇俊豪說,滷肉飯在華人的世界,可說是極具代表性的美食,全世界最好吃的滷肉飯就在臺灣,而全台最好吃的滷肉飯就在雲林縣。結合濁水溪孕育灌溉的米、純天然釀造醬油及零瘦肉精雲林良品豬肉,所烹煮出的雲林滷肉飯最好吃、最安全,尚健康。
 首屆雲林滷肉飯節十五日於古坑鄉綠色隧道登場,號召千人開飯,共同享受雲林滷肉飯簡單幸福滋味,當天也將公布首屆神級滷肉飯爭霸戰「專業店家組」及「民間高手組」冠軍,以及美味高麗菜料理、貢丸湯及農特產品展售,邀請大家一起來品嘗。