台灣有機茶國際品茗交流

　記者陳建興／台北報導
　隨著有機農業促進法上路，農委會茶業改良場為推動國內有機茶產業發展，全面推廣台灣茶分類分級系統，與農糧署十四日共同舉辦「二０二０台灣有機茶國際品茗交流暨媒合會」。同時，茶改場邀集國內外專家群及外銷業者參與的「台灣特色茶英日文版風味輪」之訂定也正式發表。
　茶改場指出，有機茶已成為世界的潮流趨勢，故本次活動多達五百人熱情響應，包括美國在台協會、日本駐台辦事處、聖露西亞、宏都拉斯及聖文森及格瑞那丁大使館也盛情參與。「台灣特色茶風味輪英日文版」讓國際人士現場使用英、日文版特色茶風味輪，以深入淺出的方式，了解台灣茶分類分級系統的精髓，感受臺灣有機茶的美好，以達到有機台茶行銷國際之目的。
　茶改場長蘇宗振表示，茶改場依照製茶工序之不同，在今年七月將號灣特色茶歸納為台灣綠茶、清香型條形包種茶、清香型球形烏龍茶、焙香型球形烏龍茶、東方美人茶及台灣紅茶等六大茶系並建立完整中文版風味輪。
　農糧署長胡忠一強調，為能有效接軌國際、拓展產業外銷市場，英日文版風味輪是以更貼近歐美及日本當地民情及飲食文化的口語進行編撰，期盼讓台灣茶在接軌國際的同時，也能凸顯台灣茶的國際識別度。