記者林坤瑋/宜蘭報導
為提供宜蘭縣林農另一項經濟來源,縣府二十日在大同鄉英士村太平山事業區林班地舉辦「林下經濟示範觀摩」研習活動,邀請縣內公所承辦及林農約四十人參加,由宜蘭大學森林暨自然資源學系林鴻忠教授擔任講師,以及大同地區種植段木香菇林農經驗共同分享,林農對段木香菇的林下經濟力信心滿滿。
這次研習活動介紹段木香菇適合樹種,包括火燒柯、楓香、相思樹及杜英…等樹種,不同樹種所栽培的香菇風味也會不同,段木以幹徑十到三十公分、長度約一百三十公分較適合人工搬運及人字型豎放後之採收作業,段木經適距鑽洞將菌種打入孔洞中,再上蠟防止壞菌入侵,植菌後段木經堆放養菌一段時間後,香菇菌絲生長成熟,即需將段木以人字型豎放管理,待適當季節出菇,每公斤市售價格高達二千元的段木香菇,可為林農創造經濟收益。