管控毛豬源頭 彰縣市場啟動自主管理

　記者洪錫賢／彰化報導
　衛福部公告明年元旦起，市售豬肉品都需標示「豬肉原產地」，為維護全民健康，彰化縣衛生局號召全縣各鄉鎮市共二十六處公有市場，啟動自主管理機制，從毛豬來源的源頭管控、流向管理到消費攤商落實「產地標示」，嚴謹保障民眾消費權益。
　彰化縣衛生局強調，為了建構全縣完善食安網，五年前就和各公所廣設食品業者登錄服務據點，並協助辦理公有市場攤商食品登錄作業，在建立的肉品管理與追蹤溯源基礎上，有信心從源頭管控、流向管理到消費攤商落實「產地標示」之後，確保所有民眾的消費權益。
　彰化縣衛生局呼籲，新的豬肉開放政策還有一個多月，將持續強化輔導各市場攤商配合張貼「豬原產地」標示，並儘早和上游供應商確認使用毛豬來源與安全性，並會堅守「瘦肉精」等動物用藥零檢出的食安條例，維護全民健康。