記者陳建興/台北報導
教育部長潘文忠三日在立法院表示,目前各縣市政府與學校正依營養午餐採購契約範本,加速執行和業者進行補約和換約,預計在今年底前完成全面性補約和換約,讓學校午餐供膳一律採用國產豬肉。
為防止含有萊克多巴胺的肉品進入校園,教育部已完成「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」修訂,要求學校午餐一律採用國產在地優良肉品(含加工品),並增列加重記點罰則。
被問及「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」是不是已經發給地方政府作參考,潘文忠受訪表示,教育部依「學校衛生法」修正營養午餐採購範本,今年十一月十三日已正式函知各級學校及各縣市政府。