官田區農會十一月中旬推出菱角豬腳與菱角排骨小包裝販售，半個月就熱賣超過一千五百份，至今已賣了近兩千份，官田區農會總幹事林正容表示，今年菱角豬腳與排骨只製作四千份，民眾要買要快，賣完就沒有了。
官田區農會今年利用一千兩百台斤的菱角仁，委託食品工廠代為調製菱角豬腳與排骨各兩千份，小包裝的菱角豬腳與排骨都是煮熟後真空冷凍包裝，買回家後加熱就可以食用，相當方便。
菱角豬腳與排骨在十一月中旬開賣，除了農會超市可以購買外，也可以透過官田區農會網站或者打電話到農會訂購宅配，開賣半個月就已經賣出超過一千五百份，消費者響應相當熱烈。
林正容說，菱角豬腳與排骨，每份定價兩百五十元，如今已賣了近兩千份，剩下約兩千份，民眾可要把握最後的機會，盡速選購，否則賣完了就要等明年底了。
