豬肉原產地標示 加強夜市宣導

　記者陳佳伶／新營報導
　豬肉原產地標示規定明年將上路，為讓夜市攤商了解並落實標示，台南市市場處十日邀請市府衛生局及中央畜產會舉辦宣導，向夜市管理單位解說標示規定，與台灣豬證明標章申請方式，以維護消費者知的權益。
市長黃偉哲表示，食品安全攸關民生健康一定要嚴格把關，因應「食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示」規定將在明年實施，販售豬肉產品的業者，不論包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所，都須明確標示原料原產地（國），資訊透明化，要讓消費者安心判斷選購。
經發局長陳凱凌說，食品來源資訊公開透明，可增進消費者知的權益，提醒直接供應飲食場所如餐廳、攤販業等，可以卡片、菜單註記、標示牌等型式，明顯標示豬肉原產地，讓民眾辨別選購。
　市場處表示，十日邀集各夜市管理單位辦理宣導說明會，傳遞標示規定及台灣豬證明標章申請方式，請攤商業者配合落實產地標示，避免屆時未依規定標示面臨罰鍰，並期提升業者自我監督和來源把關，維護民眾食的健康安全。相關規定可至衛福部食藥署網站查詢，食藥署網站也提供標示貼紙，業者可自行下載使用。