亞餐宋容軒(左)、羅旻琪(中)參加莫凡比南開盃咖啡拉花競賽分獲全國亞軍及佳作。(亞餐提供) 記者施春瑛/台南報導 亞洲餐旅學校二年級宋容軒、羅旻琪參加莫凡比南開盃咖啡拉花競賽,與來自全國各地高中選手同場競技,擊敗眾多高三選手,勇奪全國亞軍及佳作。 莫凡比盃咖啡拉花競賽前三名可在全國各連鎖餐廳擔任一日咖啡師。為評鑑高下,主辦單位年年加深指定圖型難度,與業界咖啡職人要求不相上下。 亞餐高二學生宋容軒挑戰極限,在指定項目中選擇難度最高的「反轉天鵝圖」,並搭配自選「海馬寫實」圖型,在一群高手中脫穎而出,表現令人驚豔。