因應萊豬 桃市推食品溯源管理

　記者陳中興／桃園報導
　針對萊豬元月一日即將進口，桃園市政府昨在市政會議中要求各單位強化食品溯源管理，掌握食品來源，增加消費者對食安的信任；為避免學生吃到含有萊克多巴胺豬肉，桃園市教育局強化營養午餐契約規範以及加強行政措施等兩大方向著手管理。
　桃園市長鄭文燦昨天在市政會議中指出，為掌握農產品安全、學童飲食安全以及加強食安資訊透明化，市府積極推動食材產地溯源計畫以及建置桃食安心資訊平台，希望農業局、教育局以及衛生局共同加強源頭管理，掌握食品來源，以增加消費者對食安的信任。
　為消弭民眾對含有萊克多巴胺容許量的豬肉進口疑慮，桃園市政府自今年十一月一日至明年四月三十日止，在桃園市八德興仁花園夜市、桃園夜市以及中壢夜市，導入「食品原料產地溯源」方案，推動「農場到餐桌」溯源管理，消費者在夜市攤商前，透過手機掃描二維條碼（QR code）就能清楚地看到完整的食材來源資訊，保障食安知的權益。
　昨天市政會議中，農業局長郭承泉、教育局長林明裕、衛生局副局長陳麗娟，均報告服務單位對萊克多巴胺的作為，強調會嚴格把關，以確保食安。