冬至應景 市場湯圓攤買氣旺

記者黃文記∕歸仁報導

二十一日是二十四節氣裡的冬至，歸仁公有市場內老字號的湯圓攤連日來熱賣；由於近日氣溫遽降，民眾想滋補一下，市場內可以暖身、驅寒的施家當歸羊肉也頗受歡迎，業績比平常增加二、三成。

歸仁區民眾有吃「半年圓」與「冬至圓」的習俗，隨著社會演進，吃半年圓逐漸式微，吃冬至圓較普遍，而且並不一定在冬至當天吃，有些家庭會選在假日、全家團聚時共嘗。連日來，傳統市場內湯圓攤買氣熱絡。

在歸仁公有市場開業的卓奕青，已是第三代的經營者，她表示，不少民眾還沒到冬至就會開始吃湯圓了，尤其前兩天是週休假期，客人湧入，大排長龍。

卓奕青指出，民眾在冬至之前購買的多是生湯圓，冬至當天則是買熟湯圓居多，連日來的業績為一般時候的五、六倍。

也在歸仁公有市場賣湯圓的郭姓婦女，在歸仁已居住數十年，她指出，目前吃半年圓的人已經不多，連祭拜已少了，大多以常見的冬至圓為主。

近日天氣轉冷，民眾到歸仁公有市場採買時，會順便想要滋補一下，曾獲得樂活市集名攤三顆星的施家羊肉，在市場內開店近五十年，遇到冷氣團、寒流來襲時，當歸羊肉湯賣得特別好。