東縣校園拒萊豬縣府進行豬肉食材快篩

記者鄭錦晴／台東報導

因應美豬元旦開放進口，台東縣府已督導學校去年完成午餐契約變更，縣府教育處四日到午餐業者、學校及公私立幼兒園進行豬肉食材萊克多巴胺快篩計十件，經測試後均無檢出；未來將不定期至午餐業者進行豬肉食材抽驗，嚴格把關校園食安。

縣府教育處指出，去年已督導學校完成午餐契約變更，明訂午餐豬肉生鮮食材應全面採用具ＣＡＳ台灣優良農產品標章、產銷履歷農產品（ＴＡＰ）標章或國產生鮮豬肉追溯的產品。

另豬肉加工再製品應採用肉品原料來源為國產的產品，同時縣府教育處也到午餐業者、學校進行快篩計十件，經測試後均無檢出。

縣長饒慶鈴表示，目前台東縣學校午餐所使用的豬肉為ＣＡＳ台灣優良農產品以及生鮮豬肉追溯產品，以及全國最多九十一個部落文化健康站、七十四個關懷據點及聚福食堂，學生及老人等弱勢團體健康必須要嚴格把關與守護。

台東縣早在一０六年已在「台東縣食品安全自治條例」中明確規範國中小學校午餐肉品不得驗出乙型受體素（瘦肉精），因此，美豬開放不會影響學校午餐供應既有的規範，縣府也積極修改「台東縣食品安全自治條例」增加罰則，並在台東縣議會本次會期中審議通過，讓學生吃得安心，家長放心。