柑橘饗宴 細數品種嘗美味

美食節目主持人韋汝(圖右)對台南柳丁讚不絕口。 (農業局提供)

記者翁聖權∕東山報導

為持續推薦台南新鮮在地農產品,東山產業生產合作社番社蔬果聯盟廿三日舉辦「柑橘饗宴」活動,展示多種柑橘風味品嘗方式及品種起源與其家族資訊;另,市府也邀請電商串聯美食節目「食尚玩家」團隊南下體驗台南柳丁農一日生活。

嘉義大學園藝系果樹實驗室與東山產業生產合作社廿三日以「柑橘」為媒材,舉辦「柑橘饗宴」活動。從親緣歸納柑橘品種與風味,以及不同品種柑橘烹調方式,再強調產地到餐桌的概念,吸引不少消費者前往品評柑橘品種風味及體驗採收。

「柑橘饗宴」活動,邀請嘉義大學果樹實驗室彙整七十餘種柑橘品種起源與其家族資訊,並展示卅餘種不同的柑橘風味品嘗方式,讓遊客能在趣味遊戲中,了解柑橘品種間的知識。

台南市政府去年十二月串連全台八大電商平台設立台南農產專區,分段式陸續上架精選農特產品,銷售成績亮眼。為持續推薦台南新鮮在地農產品,市府進一步請電商串聯美食節目「食尚玩家」團隊南下體驗台南柳丁農一日生活。

日前,「食尚玩家」團隊來到台南東山當場品嘗,節目知名主持人韋汝讚不絕口,並在個人臉書力推表示「不好吃的我不推薦,一推薦真的嚇死人,回想起當天試吃的狀況還會流口水」。

農業局長謝耀清說,設置台南農產專區是期望串聯台灣最夯的線上通路,打響知名度,並爭取各大平台的銷售商機,尤其年節將至,讓台南農產品搶下電商年前龐大的銷售市場,更可以區隔台南與他縣市的農特產品,方便消費者選購作為年節伴手禮。