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2星級飯店竹笙驗出鎘

記者王正平∕高雄報導

高雄市第2波年節食品抽驗,衛生局公布抽驗結果,其中有2件來自星級飯店的「竹笙」檢出重金屬「鎘」與規定不符,已飭請業者將違規產品下架,並移請供應商來源轄管衛生局依法辦理,為市民的食安把關。

衛生局指出,第2波抽驗年節應景食品,在三鳳中街標示查核87家商家,共計42件其中2件「竹笙」檢出重金屬「鎘」3mg/kg (標準:2mg/kg以下)與規定不符 ,若重金屬超過限量標準,經命限期改正複抽仍不合格,依食品安全衛生管理法可處新臺幣3萬到300萬元罰鍰。

至於不合格商品及商家及供應商如下,散裝竹笙─麗尊大酒店苓雅區五福一路,恒瑞貿易有限公司台北市大同區民樂街,已移台北市政府衛生局辦理;竹笙─水京棧鼓山區明華路,供應商典佑商行有限公司台南市永康區大灣東路,已移台南市政府衛生局辦理。