記者湯朝村∕嘉義報導
春節將屆，嘉義市社區營養推廣中心創意推出載滿健康、喜氣的「牛轉健康紅包袋」分送民眾，6款紅包袋、6句吉祥話、6個營養口訣，外加2式肌力健康操，祝賀民眾金牛年「牛轉健康，迎接好成肌(績)」。
嘉義市衛生局副局長廖育瑋表示，採購年貨請參考社區營養師專業推薦的「我的餐盤營養6口訣」，6大類食物都要有，才能讓家人餐餐營養均衡，腸胃不負擔。廖副局長也建議每日找個時段運動30分鐘，維持好體能，她並推薦衛生局製作的增強肌力健康操，可掃描送的紅包袋上QR code，連結線上影片即可跟著運動老師在家運動，增強肌力促進健康。
嘉義市東區社區營養推廣中心陳琇雯營養師表示，牛轉健康紅包袋意涵為：每天早晚1杯奶；每餐水果拳頭大；菜比水果多一點；飯跟蔬菜一樣多；豆魚蛋肉1掌心；堅果種子1茶匙，過年期間飲食聰明選擇6大類食物讓營養均衡，天天快樂運動練出好成肌。
此外，營養師建議年貨採買掌握新鮮原則、適量採購，三餐主食以蒸煮烤方式取代油炸，吃後也要注意血糖值；建議減少肥肉、皮及內臟類，少吃加工食品，多選擇新鮮食材。
嘉義市政府衛生局國健科長林秀猜表示，即日起民眾可前往市政府、衛生局、東區及西區衛生所服務台免費索取「牛轉健康紅包袋」，每人限領1包，5000包紅包袋送完為止。