記者鄭錦晴／台東報導
迎接母親節，全台最早的金針花海五月已在知本盛開，橙黃鮮豔的「金針菜台東７號」不僅花色美，也是無硫加工的金針，讓消費者不必再擔心有二氧化硫超量的疑慮；知本天山農場保留近四公頃的金針花海供民眾欣賞，母親節不妨陪媽媽一起到知本賞花忘憂。
「金針菜台東7號」是台東區農改場育種、一０一年六月命名的新品種，顏色金黃鮮豔、耐保存，花蕾適合無硫加工，無論是鮮炒或是煮湯，不會有湯色變黑，食用口感鮮甜；乾製品更帶有暖暖陽光的香味，因而有「陽光金針」之稱。
農糧署東區分署長徐輝妃指出，目前全國其他地方金針花都還沒有開花，天山只有這裡母親節能觀賞到整片山坡的金針花海，農場特別留下花海讓民眾欣賞，也希望帶動知本地區觀光產業，讓金針產業能在知本生根。
農改場指出，民眾過去看到的大都是高山金針，如太麻里金針山、花蓮六十石山金針花海，其特點開花要低溫，花期在暑假七月到九月；「金針菜台東7號」開花期低溫需求較低，所以在平地也能種植，花期四月就能開花，五、六月是盛花期，也就是在母親節是開花最旺盛美麗的時候。
其最大的優點是可無硫加工，烘乾後色澤保持鮮艷，而且是目前金針產量最高的品種，有一般高山金針二倍的產量。