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宗榮師贈成醫紅蟳米糕

玄饌海鮮宴會館董事長施宗榮(左二)廿一日與南科青商會長王嘉彬(左一)、南市議員蔡旺詮(右三)至成大醫院送上紅蟳米糕為醫護人員打氣。(成大醫院提供)

記者王勗∕台南報導

隨著本土確診人數與日增加,醫護人員也面臨抗疫的艱鉅任務,為鼓勵防疫前線的醫護人員,玄饌海鮮宴會館總鋪師施宗榮(宗榮師)廿一日在市議員蔡旺詮與南科青商會長王嘉彬陪同下,到成大醫院送上手路菜紅蟳米糕,代表受贈的副院長林志勝十分感謝社會各界的溫暖與支持。

施宗榮是出身歸仁的知名辦桌世家,從小學六年級開始學藝,將總鋪師視為人生志業,學得一手好廚藝,接管家族招牌後靠著多年經驗培育出多名師傅,聲名遠播。本次疫情衝擊全國各項產業,餐飲業也遭受衝擊,但宗榮師更心繫抗疫前線的醫護人員。

施宗榮昨日由市議員蔡旺詮與南科青商會長王嘉彬陪下,帶著數份手路菜「紅蟳米糕」至成大醫院,請醫護人員堅守疫情防線之餘,也要記得補充自身營養,也希望透過熱騰騰的米糕,為辛勞醫護打氣加油。成大醫院副院長林志勝代表受贈時表示,感謝各界力量的溫暖與支持。

醫護人員收到慰問品十分感動,成大醫院強調,疫情期間醫護人員照護責任重大,幸有全民鼓勵,近日陸續收到各界訊息為醫護打氣,副院長林志勝也不忘請社會大眾共體時艱,落實個人防疫。成大醫院也會因應疫情的動態變化,調整醫院的防疫措施與規範,堅守作為防疫最後防線、醫療第一線的責任,持續守護民眾的健康與安全。