記者陳建興∕台北報導
近三天全台毛豬交易均價每公斤到八十五多元，農委會畜牧處四日表示，原因有二，除了接近端午節，也跟疫情趨嚴在家烹飪採買量增有關，但是目前零售價沒波動，會持續觀察。
六月十四日是端午節，下週就是節日前一週，原本這時間點，毛豬交易均價就會因為需求增加略有波動。農委會統計，最近三年（一０七到一０九年）端午節前全台毛豬交易均價每公斤約七十八到八十一元，但近三天都在八十五多元，畜牧處說，有較高，但仍在七十五到八十五元合理區間。
畜牧處副處長江文全說，上漲主因有兩個，一個是接近端午節，需求量較大；且最近居家防疫，家庭烹飪採買需求也增加；因而帶動毛豬交易均價上揚。
他並表示，不過目前零售價沒有波動，通常攤商會先自行吸收初期的上漲成本，持續一段時間後才會波動，而這波豬價上漲跟居家防疫有關，因此端午節後豬價會不會回穩，還不確定，要持續觀察。
農委會重申，一至五月進口豬肉產品累計已達二萬九千三百九十二公噸，高於去年同期的二萬八千九百七十二公噸，整體豬肉供應可充分滿足國內需求。