記者葉進耀∕台南報導
防疫宅在家,不論上線上課程,或是上網、追劇,幾乎每天高度使用3C產品,造成眼睛乾澀、疲勞。台南市立醫院提供保護靈魂之窗要訣,除了限制3C產品使用時間,讓眼睛適度休息外,也可多吃深色、橘紅色、橘黃色蔬果與富含維生素C的護眼食物,延緩眼睛退化。
南市醫營養課營養師鄭婉苓表示,多吃深綠色蔬菜有助保護眼睛,如菠菜、地瓜葉、芥藍菜等富含葉黃素,可以過濾藍光及紫外線,能保護水晶體和視網膜,有助延緩黃斑部退化。
建議一天至少吃3份,每份約為一般飯碗半碗的量;另外,也要多攝取富含花青素的食物,如藍莓、葡萄,可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成,有助於促進夜間的視力,增加視覺敏銳度。
如果眼睛常感到疲勞、酸澀或是乾眼症,經常是缺乏維生素A、β胡蘿蔔素,易導致黏膜乾燥,可多補充橘黃色、橘紅色蔬果,如蛋黃、南瓜、地瓜、紅蘿蔔,有助預防眼睛乾澀、乾眼症或夜盲症。維生素C是天然的抗氧化劑,可選擇富含維生素C的水果,如芭樂、草莓、奇異果等,每天吃2碗飯碗大小之水果量。