記者張誼／嘉義縣報導
嘉義縣第一屆蜂蜜評鑑成績六日出爐，二十四組參賽蜂蜜，選出五名特等獎，十七名頭等獎，另有二名未入選。因應疫情，本次評鑑採線上視訊方式辦理，於嘉義縣農會Facebook粉絲頁直播，評鑑委員分別於各自所在地進行評鑑及線上直播。
本次評鑑由由嘉義縣政府主辦，委託嘉義縣農會承辦。農糧署及苗栗區農業改良場指導辦理，參加蜂蜜評鑑的對象需為嘉義縣養蜂產銷班班員，或設籍於嘉義縣的蜂農，並向農糧署申請農產品生產追溯QR-code，及完成養蜂事實登陸。
縣府表示，參賽蜂蜜僅限於一 一0年度在國內採集的龍眼花蜜，評鑑分初評、複評兩階段，初評階段由縣府及縣農會人員前往蜂農處採樣、封籤並將採樣蜂蜜送中央畜產會進行「一般品質標準」及「藥物殘留檢測」(包含抗生素類殘留檢驗、農藥殘留檢驗)儀器檢測，檢驗結果二十四組參賽蜂蜜均檢驗合格；複評則由評審委員由蜂蜜的色澤、香氣、風味進行評鑑。
評審委員吳姿嫺建議，蜂農在疫情解封後，產銷班員間可拿出自己生產的蜂蜜利用班會時間互相試吃比較，找出嘉義產龍眼蜂蜜的特色，對於自己往後挑選不同期蜂蜜出來比賽也才會有進步。
嘉義縣農會總幹事黃貞瑜及嘉義縣政府也提醒消費者，如果不知道如何選擇好的蜂蜜，擔心買到假蜂蜜，可以放心選購經嘉義縣蜂蜜評鑑選出的國產優質蜂蜜，經過初評、複評兩階段幫消費者做安全及品質的把關，消費者可以透過縣農會或得獎者所屬農會進行選購。
本次評鑑成績如下：特等獎：鹿草鄉蜂產銷班第一班鄧名賀、柯明群。中埔鄉蜂產銷班第二班簡廷謀，六腳鄉蜂產銷班第一班陳水通，布袋鎮陳文政。
頭等獎：鹿草鄉蜂產銷班第一班鄧凱文、張耿銘、蘇素玲、吳杰樺、鄧全松、陳國峰。中埔鄉蜂產銷班第二班黃子泓、林健銘、吳政欽、吳景煌、張彥文。大林鎮蜂產銷班第一班蘇百希，梅山鄉何逸文、何斌順。中埔鄉林銘紳，大林鎮張坤地、郭永松。
