南得極品評鑑 月底公布名單

記者翁聖權∕新營報導

為提升台南在地農產品質，以嚴謹態度替消費者把關，市府舉辦首屆「南得極品」農業品牌評鑑，總共吸引八十二件產品參加，報名相當踴躍，預計在月底前公布通過評鑑產品的名單。

為保障消費者「食的安全」及倡導「購買在地食材」理念，並鼓勵台南在地從農業者配合政府推動農業安全政策，市府廣納農業單位及農友意見，推出「南得極品」品牌，透過建立評鑑及查核機制，落實品質控管。

農業局長謝耀清說，「南得極品」為農產業再升級的二點零版，農業局於五月廿三日至六月三十日受理品牌評鑑報名，共有八十二件產品參與評鑑，包含農產生鮮品十九件、漁產生鮮品七件、畜產生鮮品二件、農產加工品五十四件，內容豐富多元。

為落實在地生產、安全衛生、可追溯的品牌，「南得極品」日前由嘉南藥理大學食品科技系副教授陳佳慧與農業局農產行銷科、農務科、漁業科、畜產科科長擔任評審委員，進行評分。評審委員針對參與評鑑產品的農產特色產業價值、包裝設計、美味口感、安全認證及獲獎證明或參展紀錄等項目進行評審，通過評鑑名單將於七月三十日前在「南得極品」官網公告。