記者陳柏翰∕台北報導
人體為何會老化，陽明交通大學團隊發現其中機轉，研究發現，細胞中的切絲蛋白-1與老化有關，只要抑制它，就可延緩老化。
細胞老化是一個不可逆的過程。陽明交大、台北馬偕醫院、美國羅徹斯特大學，以及紐約市愛因斯坦醫學院組成的團隊，研究比較人體與動物的年輕與老化細胞，發現老化細胞比年輕細胞有更多的應力纖維，細胞形態也比較大。
參與這項研究的陽明交大生物醫學影像暨放射科學系教授李易展表示，研究發現磷酸化後的切絲蛋白-1(cofilin-1)，調控細胞的形狀、移動及生老病死，影響細胞內肌動蛋白的聚合與解聚速率，最終造成老化細胞的形狀擴張現象，所以影響細胞老化。
另，研究也證實切絲蛋白-1其實是與控制細胞生長的蛋白質p27kip1有關，只要抑制了切絲蛋白或p27kip1，就可延緩細胞生長週期，可讓細胞變年輕。
至於如何才能抑制切絲蛋白-1，李易展說，部分的中草藥具有抗發炎、降火的功效，經過合作測試，證實具有抑制切絲蛋白-1的效果，這項結果不僅發表於《Scientific Reports》並已取得中華民國專利，也正申請美國，日本及中國大陸專利中。但只能適度的抑制切絲蛋白-1，因為過度抑制該蛋白會使細胞生長停滯。