記者張誼／嘉義縣報導
迎降二級解封，嘉義縣首日稽核二百餘餐飲業無違規，因應二級警戒，餐飲業有條件開放現場內用，不提供合菜，以個人餐點為主。二十七日擴大稽查餐飲業防疫措施，以供應合菜餐廳為首要稽查對象，陸續將查核所有現場設座餐飲業者，目前無違規情事。
全國防疫COVID-19降為二級警戒，嘉義縣宣布餐飲業有條件開放內用，但仍須遵守衛生福利部公告的「餐飲業防疫管理措施」及「餐飲業防疫指引」規定。二十七日衛生局動員全縣衛生稽查員，同步擴大稽查餐飲業防疫措施，首日查核逾二百家業者，都能遵守防疫規定。
縣長翁章梁說，面對防疫警戒鬆綁，各行各業蓄勢待發，餐飲業是民生基本需求，解封是經濟與民生的雙重考量，餐飲業除建議優先外帶，有條件開放內用，包括不提供合菜，以個人餐點為主；如桌間須保持一點五公尺距離、梅花座或加隔板，及二組客人間的桌椅環境清潔消毒，以確保用餐環境的安全，微解封考驗民眾防疫素養，也是未來回歸正常步調的重要關鍵，呼籲鄉親千萬不能鬆懈。
衛生局長趙紋華表示，降二級鬆綁，民眾更應該嚴守防疫作為，接種疫苗才能真正打造群體防護力，第四輪疫苗預約接種於二十七日上午十點開始至二十九日中午十二點截止。
衛生局呼籲，防疫期間餐飲業者務必落實自主健康管理、加強環境清潔消毒，全民都應遵守實聯制、戴口罩、勤洗手及保持用餐距離的防疫規定，違反且拒絕改善，將依傳染病防治法處三千元以上一萬五千元以下罰鍰，請業者不要以身試法。