頂級和牛燒肉樂軒旗下的都會型輕消費品牌鉄火牛排TEKKA STEAK進軍台南。全台第六家、南台首家分店位於新光三越台南新天地B2，三十日正式開幕。除了懷舊風鐵板排餐，和牛滷肉飯、和牛咖哩飯、湯品、水信玄餅及飲料等附餐全部無限量供應。開幕首三日祭出消費打卡四人同行兩人免費的超值優惠。
頂級和牛燒肉樂軒從台中起家。其都會型輕消費品牌鉄火牛排TEKKA STEAK，鎖定上班族與年輕客群，售價走平實風。主訴優質進口肉品，加上和牛滷肉飯附餐無限供應的超高CP值策略，闖出知名度。台南店開幕之前，全台五個營業據點都在北部的百貨商場，很受歡迎。
鉄火牛排客單價介於兩百八十元至九百八十元之間。其中北海道A4和牛紐約克，重一百二十克千元有找。以鐵板香煎至五分熟，肉質細嫩帶有淡淡奶香，最受饕客青睞。澳洲和牛橫膈膜，是一般牛排館比較少見的菜色，一百五十克重定價七百八十元，口感紮實肉汁飽滿，也是必點料理。
溫體牛現煮牛肉湯是台南人從小到大熟悉的好滋味，也是觀光客造訪府城必嘗美食。為了在美食之都台南攻城掠地，鉄火牛排台南店選用來自善化屠宰場的溫體牛肋眼部位，獨家推出溫體牛排接地氣，同時向台灣溫體牛的故鄉台南致敬。當日清晨新鮮屠宰的溫體牛肉，鐵板高溫香煎五至七分熟，肉質甘甜鮮美、柔軟富嚼勁，值得一嘗。
