建觀光加工廠 花蓮攜手農友發展油茶產業

記者林有清/花蓮報導

為讓花蓮油茶種植農友能在產地即能進行榨油,生產新鮮優質的苦茶油,花蓮縣政府和卓溪鄉公所協力爭取花東基金,興建苦茶油觀光加工廠,於去八月底動土,預計今年底完工啟用,縣府農業處特地邀請產銷班農友、卓溪鄉公所、玉溪地區農會和農委會林試所研究員楊正釧博士,辦理「花蓮縣玉里鎮、卓溪鄉油茶產業交流座談會」,共同規劃花蓮油茶產業的發展藍圖。

為提供民眾優質國產油品,花蓮縣政府近年鼓勵農友新植或轉作油茶,農業處昨日指出,花蓮縣油茶栽培面積從一00年的一百一十二公頃,增加至一0九年的二百二十八公頃,十年來種植面積倍增,年產量約二百四十五公噸,主要產地為卓溪鄉及玉里鎮。

有鑑於油茶加工廠的設備配置與所產製油品的品質息息相關,為符合當地農友的需求,座談會中特別邀請林試所研究員楊正釧,針對油茶採收處理與加工流程進行分享,提供油茶加工廠設備建置的建議,期能提供消費者安全美味的優質油品。

座談會上,農友反應熱烈。農業處長吳昆儒表示,花蓮縣政府為建構花蓮油茶六級產業鏈,提升產業附加價值,在一級生產面,以輔導農友生產優質油茶籽為目標,邀集學者專家進行實體及錄製線上課程,提升農友栽培管理技術;在二級加工面,輔導卓溪鄉油茶加工廠建置,未來營運後能協助油茶農友就近榨油。

在三級行銷面,持續輔導農友參與行銷展售活動,除建構花蓮油茶品牌外,積極輔導當地潛力特色小農品牌發展,例如:阿步農園、山上那良等,期能配合各產地的風土特殊性,發展花蓮在地特色油茶產品,吸引消費者目光。