多酚兒茶素群可阻絕冠狀病毒

記者黃翠娟∕台北報導

台師大研究團隊19日發布，從綠茶萃取的「多酚兒茶素群」能阻絕冠狀病毒，建議每天總劑量2.5公克。動物實驗也顯示，多酚兒茶素群能有效治療肺損傷與降低免疫風暴等病徵。

台師大生命科學專業學院創院院長鄭劍廷特聘教授率研究團隊，近期發表抑制冠狀病毒活性的研究成果，論文7月刊登於國際期刊《抗氧化物》。

團隊發現，從綠茶萃取的多酚兒茶素群，能抑制冠狀病毒複製、強化免疫機制並改善急性肺損傷，不僅可作為預防病毒傳播與變種的利器，同時能有效減緩新冠肺炎病徵。

鄭劍廷研究團隊根據研究結果說明，當兒茶素濃度達每毫升195微克以上，能抑制促成病毒複製與感染相關的「冠狀病毒複製酶」，類似應用可有效防止病毒持續複製與變種。動物實驗結果也顯示，多酚兒茶素群能有效治療肺損傷與降低免疫風暴等病徵。

研究團隊模擬冠狀病毒在白老鼠身上產生肺炎、肺損傷、免疫風暴及多器官衰竭等病癥，發現服用兒茶素群能增加免疫細胞百分比，提升適應性免疫力、加強自噬機制等作用。

人體服用兒茶素群的數據也顯示，免疫作用相關的免疫細胞可維持4～5小時的高峰，團隊建議每人（50公斤人）每天總劑量為2.5公克，可分為每次1.25公克使用2次，或每次0.83公克使用3次，血漿就可分別獲得足夠兒茶素濃度，理應能抑制冠狀病毒在人體中的複製能力。

鄭劍廷提醒，兒茶素雖然可以靠喝綠茶攝取，但劑量恐怕也不足以抑制病毒，且實驗所用的兒茶素群是透過專業技術萃取，已去除咖啡因，和市售綠茶的兒茶素仍有不同。