安平6社區交流 傅建峰教做蛋黃酥

記者陳銀全∕台南報導

安平區公所「社區同行 防災最行─平安安平」社區旗艦攜手計畫，廿日在建平社區活動舉行交流，社區發展協會理事長傅建峰還教觀摩人員如何做蛋黃酥，做為災害來臨時的食物來源。

安平區公所將六個社區串聯整合，集體參與模式將資源做最有效的運用，包括國平社區、平安社區、建平社區、菩薩社區、石門社區、文平社區等六個社區發展協會，各社區每週固定一天進行交流，廿日輪由建平社區，利用活動中心設備，在防疫規定下教授蛋黃酥製做。

安平區公所指出，災害防救推動，希望藉由活動安排建立社區居民防災意識、促進社區災害防救組織的建立。