記者彭新茹／新竹報導
中國科技大學觀管系七、八月兩個月期間，辦理美國、瑞士洛桑認可之ＳＳＥ矽石國際教育集團之國際吧檯專業技師證照認證課程，除觀管系學子參加考照外，也有跨系學子報考，鼓勵學子成為多才多藝的斜槓青年。
觀管系主任羅旭壯表示，經過暑期二個月密集訓練後，日前進行兩天學科及術科測驗，參與培訓的十四位同學共有八人取得ＳＳＥ咖啡師證照，十二人取得ＳＳＥ調酒師之國際認證，其中有二名學子同時取得二張證照，實屬不易。
羅旭壯說，五月十九日因應疫情採遠距教學以來，將近二個月同學沒有機會進行術科實作練習，七月廿七日中央疫情指揮中心宣布調降二級同時，學生早已備妥衝刺的功夫，準備大展身手。
負責辦理此次證照培訓之韋桂珍老師表示，疫情降至二級時，立馬規畫平日和例假日二時段，讓在籍學生、應屆畢業或實習生，可以適時選擇週一到週五或週六、日分流練習，強化學子實戰經驗，以勢在必得之心，考取自己心屬的SSE-Bartender調酒師、咖啡師之國際證照，甚至有同學更將目標放在一次考取二張專業證照，增加自己未來就業專業競爭力，事實證明「學子們做到了！」