記者王正平∕高雄報導
中秋節即將來臨，家家戶戶月圓人團圓，吃月餅、柚子和烤肉已是台灣人中秋3大美食，但許多民眾往往不小心攝取過多熱量。高雄基督教醫院營養師駱儷尹表示，中秋節過後，許多人身材也圓了一圈，中秋節要如何吃出健康，如何避免月圓團圓人又圓。
吃月餅獨樂樂不如眾樂樂，駱儷尹指出，月餅屬於高糖、高油食物，享受美食之餘，不妨與他人分享，聰明選擇低熱量的月餅並且搭配運動，才能享受無負擔的節慶。
她並介紹常見的月餅熱量排行榜，依序是廣式月餅、綠豆椪、芋頭酥、豆沙蛋黃酥、鳳梨，其中廣式月餅125g─熱量卡600 約2.1碗白飯，需騎150分鐘腳踏車才可消耗，因此最好是分享食用。
烤肉把握3要2配原則：1要高纖：挑選纖維含量較高的食材如蔬菜、水果、堅果、全榖雜糧類食材；2要低熱量：食材以新鮮、天然為優先考量，多選擇白肉、海鮮類和蔬菜，並透過食品包裝上的營養標示，辨別選擇低熱量的食物；3要分享：月餅、柚子、食材分食或是分次食用，並且勿將月餅取代正餐食用。
1配水果─除了柚子，也可搭配當令的柿子、火龍果等，增加膳食纖維，幫助腸道蠕動。2配無糖飲品：避免選擇含糖手搖飲料及可樂、汽水等。
特別要注意的是服藥安全─吃柚藥小心。駱儷尹指出，柚子含豐富膳食纖維，比檸檬高出1.5倍的維他命C，但2-3片柚子就有60大卡，吃太多也可能消化不良、腸胃道不適。
柚子含有「呋喃香豆素」，會影響小腸及肝臟代謝酵素，使藥物不好代謝而增強藥物血中濃度，尤其是降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑、抗癲癇藥5大類藥物需特別小心，建議在餐間食用或間隔2小時以上，也可請專業藥師評估。
