記者謝國金/苗栗報導
中秋佳節即將到來,苗栗縣政府衛生局為讓鄉親於疫情期間安心食用各類中秋應景食品,至轄內月餅製造業、餐飲業及各類販售通路如超市、賣場、傳統市場等加強稽查,並抽驗月餅、內餡、醬料、烤肉食材等應景食品共計42件,檢驗結果均符合規定。
衛生局表示,今年重點稽查月餅製造場所,結果皆符合食品良好衛生規範準則,另針對秋節食品依其性質檢驗防腐劑、甜味劑、保色劑、微生物、營養添加劑、動物用藥及農藥殘留等項目均符合規定,相關資訊已公布於衛生局網站,供民眾知悉。
為確保食品衛生安全,徐耀昌縣長提醒鄉親,為了守護家人、朋友的健康,不購買來源不明食材,食物應充分煮熟並儘速食用完畢,如有外出須至店家內用餐點,請配合店家遵守量測體溫、實聯制、手部酒精消毒、維持社交距離等防疫措施,大家一起共同做好防疫。