記者翁聖權/新營報導
協助南市養鴨協會爭取五倍券商機,推廣「在地生產在地消費」觀念,立委賴惠員服務處10月2日上午在六甲區恆安宮媽祖廟廟埕辦桌,邀請講師介紹家禽創意料理與家禽飼養生產過程,讓民眾認識國產畜禽產品優點,鼓勵民眾多多品嘗國產優質畜禽肉品。
賴惠員表示,台灣今年五月起受到新冠疫情影響,外出旅遊與聚餐人數銳減,餐廳業績受到嚴重打擊。畜牧是台南溪北重要產業,在本土疫情趨緩後,她請服務處執行長蔡宗翰與南市養鴨協會聯絡,向農委會爭取經費舉辦家禽料理品嘗活動,期待藉由活動向消費者介紹高品質的國產鵝肉與鴨肉產品,讓民眾嘗最在地的美味,同時協助鵝農與鴨農搶食五倍券商機。
蔡宗翰指出,疫情警戒期間,國人減少外食、養成宅在家自煮習慣,更應重視食材來源與品質安全。希望透過推廣活動,拉近消費者與生產者的距離,建立雙方信任感,強化「在地生產在地消費」觀念。