3餐咖啡茶必加黑糖 竟罹糖尿病

記者戴淑芳∕台北報導

65歲的王太太每天早上都要喝一杯熱咖啡，當作開啟一天的儀式，三餐飯後也會再喝一杯熱茶，晚上再加碼一碗自製甜湯。沒想到，竟檢查出高血糖，讓誤以為改用黑糖是健康飲食的她懊悔不已。

北投健康管理醫院營養師潘富子表示，王太太健康檢查結果，除了肥胖問題之外，更意外發現已有高血糖（糖尿病）問題。進一步飲食營養諮詢時，王太太分享自認的健康飲食法，以為把慣用的砂糖改用聽說對健康有好處的黑糖，每次喝咖啡或茶時，都會加上滿滿一大匙的黑糖。讓營養師連忙搖頭並告訴她，不管是使用白砂糖或黑糖，都應該要注意攝取量。

潘富子指出，市面上可看見的黑糖、紅糖、黃糖或白糖皆是由蔗糖精煉出的精緻糖，不管是哪一種類，都需注意使用份量。