竹縣漁會推網購九降風烏魚子

記者彭新茹∕新竹報導

新竹縣獨特的「九降風烏魚子」，今年受到暖冬影響，產季延到十一月初，加上近年漁民年齡老化，產量從十萬尾以上驟降到六萬五千尾，為帶動烏魚行銷，新竹區漁會輔導產銷班在後疫情時代，推出線上網購平台，同時打造專屬的品牌「九降金品」烏魚子，讓民眾上網便能買到地產地銷的美味。

縣長楊文科現場認購二百盒「九降金品」，吳旭智議員也訂購一百盒，以實際行動支持新竹漁民。

縣長楊文科說，台灣烏魚能活動的最北邊就在新竹，加上九降風氣候，是全台天然條件最好的，孕育出獨特風味烏魚子，曾獲得全國十大金鑽烏魚子及優質烏魚子兩項大獎，是新竹縣最佳的伴手禮之一。

漁業署副署長林國平表示，不只是烏魚子，烏魚的魚體「烏魚殼」也十分美味，加上新竹米粉料理，更是一道冬天必嘗的美味佳餚。

新竹區漁會總幹事童錦杰說，烏魚的養殖是一項高風險的產業，每條烏魚養成需三到四年長久的時間，漁民年齡老化，平均年齡七十歲以上，加上銷售價格，影響漁民養殖意願，改養殖白蝦、台灣鯛、草魚等，不過總產值不變，一年約達一億二千萬元以上。

烏魚養殖班班長許豐立說，新竹地區的海水溫度攝氏廿二度，是烏魚產卵的最好溫度，品質也最佳，加上九降風吹拂，成就金牌烏魚子獨特的美味，也外銷到日本等國家。

為讓民眾買到原產地最新鮮的烏魚子及周邊商品，今年新竹區漁會建立線上購物網站，並打造專屬的產銷班品牌，九降金品烏魚子在網站上共有五百片出售，縣長和吳旭智議員總共現場下單買走三百片，只剩二百片民眾可於網站以九折價錢購得，想買的民眾，動作要快。