將軍胡蘿蔔農 盼增闢外銷通路

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將軍區胡蘿蔔受疫情影響,外銷數量減少,種植面積也少一成。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕將軍報導

將軍區種植的胡蘿蔔因疫情影響外銷,由於外銷數量減少,使得今年種植面積也跟著減少一成,目前正是生長期,預計明年一、二月陸續採收。

將軍區有著胡蘿蔔故鄉的稱號,也是全台胡蘿蔔重要的產地,將軍區農會總幹事林彥良表示,鹽分地帶種出來的胡蘿蔔品質佳,多數由盤商與農民契作種植,以往外銷主力的日本市場因受到大陸胡蘿蔔競爭,逐漸失去了競爭力,另香港市場則受疫情影響消費數量減少,因應產銷調整,種植面積略為縮減。

農民說,去年疫情雖未衝擊外銷香港的數量,但今年則有影響,不僅外銷訂單數量減少、價格也跟著調降。目前將軍胡蘿蔔的契作價每台斤三點二元,每分地的胡蘿蔔產量平均一萬一千台斤,將軍胡蘿蔔面積往年有二百七十多公頃,今年不到二百五十公頃。

農民表示,將軍胡蘿蔔大約在每年九、十月底陸續種植,明年一、二月採收,最近幾天降雨有助胡蘿蔔的生長。

對於外銷市場減少,農民建議可以增闢其他外銷管道,或是研發相關的加工產品解決。