營養午餐出包 宜蘭2校34生不適

疑烤雞腿沒熟惹禍 廠商遭罰款並暫停供餐

記者林坤瑋∕宜蘭報導

宜蘭縣立中華國中與黎明國小5日的營養午餐，廠商所提供加菜烤雞腿因沒熟，兩校共34位學生，疑似因此有腹痛與腹瀉等身體不適情形；縣府說，已依合約向廠商開罰1萬2千5百元，並要求廠商即日起暫停供餐，後續將視調查結果追究廠商責任；廠商說，因烤雞腿的量大，加上是提供較大隻的雞腿，才導致廚工在烤箱溫度控制上發生疏忽，讓1千5百隻沒全熟，會檢討改進。

中華國中與黎明國小營養午餐供餐，是共用黎明國小廚房；中華國中表示，5日廠商想要幫孩子加菜，把烤雞翅升級為大隻的烤雞腿，因兩校數量太大，數量有2470隻，黎明國小廚房無法應對，廠商將烤雞腿移到自己的中央廚房烤，卻發生雞腿沒烤熟的情況，經統計，全校共25名學生，有腹痛、腹瀉、惡心與嘔吐等身體不適情形，6日已都回到學校上課。

黎明國小表示，學校自己廚房烤的1千多隻雞腿都有熟，但廠商自己廚房烤的雞腿，卻有沒熟的情況，共有8個班級的學生受影響，9名學生有腹瀉的情況，至於學生身體不適是否與未熟烤雞腿有關，還要釐清。

縣府教育處長王泓翔表示，兩校中，5日中華國中有4名學生輕微腹瀉不適，經學校健康中心就診後，繼續上課；6日兩校再調查，中華國中有25生、黎明國小9生共34生，曾有輕微腹部不適，但均正常上課。

已依照合約對廠商扣5點懲處，並開罰1萬2千5百元，如扣點達20點，就會與廠商解約，並請學校除檢討廠商責任，也要檢討校內行政上的疏失，未來也會加強稽查，確保營養午餐廠商履約品質。